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华旭正联餐饮科普:汉堡店客源少?避开选址误区还有救

代码:298187167 时间:2019-10-02,15:07:11

张女士  

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陕西 - 宝鸡 - 金台 - 沈阳市和平区南京北街272号北约客置地广场

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补充说明

同样都是在经营汉堡店,为什么有的店上门光顾的客源势不可挡,而有的店却始终是维持客源稀少的现状?究其根本原因,一大半还是和店铺所处的位置有关,好的吸金店址,能帮助汉堡店提升客流量。对于那些毫无选址经验的创业小白,华旭正联餐饮科普:谨记这四点,能帮大家巧妙避开那些选址误区,让店家少走弯路。

聚焦住宅区
在自身成本预算有限的前提下,可以优先考虑住宅区。华旭正联餐饮科普:首先,在住宅区周边租店铺,租金会比其它地方相对便宜一些;其次,把汉堡店开在住宅区,目标消费群体当然就要以居民为主,而且通过调查数据显示,市面现有的年轻人住宅区要多于老年人住宅区,所以从客流量的角度来看还是很可观。

在学校附近
可以把汉堡店开在学校附近,但并不是所有的学校都适合,店家要学会从中挑选。华旭正联餐饮科普:一般,那种全封闭或半封闭的学校,不建议在这两处开店。最适合开汉堡店的位置,是在走读的中小学周边,这样店内生意的经营状态会相对比较稳定,不会出现时而爆满、时而冷清的情况。

关注商业区
要想把汉堡店的生意经营好,最关键的就是要保证稳定的客源。要说最不缺人流量的区域,非商业区莫属。华旭正联餐饮科普:这类区域适合那些手里创业资金充裕的朋友,相对而言各店之间的竞争也会比较激烈。所以在此处开店需要注意以下几点:所选的汉堡品牌要有一定的竞争力,店铺装修风格够吸引眼球,店内服务热情周到。倘若觉得此处的店铺租金略高,也可以将稍偏一点的办公楼聚集的商务地段纳入选址考虑范围。

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